bakteri yang dapat mengubah etanol menjadi asam cuka
Biologi
ade882
Pertanyaan
bakteri yang dapat mengubah etanol menjadi asam cuka
2 Jawaban
-
1. Jawaban 11Penanya
Acetobacter yang dapat mengubah etanol menjadi asam cuka. -
2. Jawaban Ryder11
[tex]Bakteriologi[/tex]
Bakteri yang mampu mengubah etanol menjadi asam cuka adalah bakteri aerob. Mekanismenya yaitu
[tex]CH_3CH_2OH \: (etanol) + O_2 \rightarrow^{bakteri \: asam \: asetat} CH_3COOH \: (Asam cuka) + H_2O + 116 \: kkal- [/tex]