mengapa sabun bisa mengeluarkan busa??

Rahasia busa sabun terletak pada bentuk dan struktur molekul sabun. Di dalam molekul sabun terdapat zat hidrokarbon yang mudah menyatu dengan minyak dan “carboxyl radikal” yang mudah menyatu dengan air. Ketika sabun dibasahi, kedua molekul ini akan memisah ke arah yang mereka sukai.

busa itu apa sih??
busa adalah sebuah subtansi dengan menjebak banyak sekali gelembung gas dalam bentuk cair atau padat. proses pembentukan busa terjadi karena adanya reaksi  Linear Alkyl Sulfonate (LAS) dengan air. jika sabun memiliki banyak sulfat maka sabun banyak menghasilkan busa. sifat sulfat yang menurunkan tegangan permukaan air dan adanya kocokan atau gerakan sehingga menyebabkan udara yang terperangkap dalam bentuk busa/gelembung yang terselubungi oleh larutan sabun. ^^