Enzim bekrja secara spesifik dan bekerja pada subtrat tettentu, apa maksudnya coba jelaskan

hampir sama dengan teori gembok dan kunci. setiap gembok memiliki kunci nya sendiri. sama seperti pada enzim. setiap enzim memiliki peranan sendiri.
contoh enzim ptialin .
enzim ptialin terdapat di air ludah. enzim tersebut mengubah karbohidrat menjadi amilum..
jadi enzim tersebut hanya bekerja di tempat tertentu dan untuk proses tertentu. itulah yg disebut bekerja secara spesifik pada substrat tertentu.

semoga membantu