pengertian, jenis jenis, penggolongan, manfaat, protein

pengertian, protein merupakan senyawa organik yang mengandung molekul karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan kadang kadang mengandung sulfur serta fosfat


jenis jenis, berdasarkan sumbernya protein dibedakan menjadi protein nabati dan protein hewani

penggolongan, yang termasuk protein nabati yaitu Yanng berasal dari kacang kacangan seperti kacang kedelai, kacang hijau
protein hewani, yang berasal dari hewan seperti susu ,ikan, telur

manfaat sebagai sumber energi, mengganti sel sel tubuh yang rusak, mengatur keseimbangan cairan dalam jaringan